走进梅林正广和

本报记者 张少中/文 马续凤/图

　　前不久，记者专程赴上海，参观名闻遐迩的“梅林正广和”，所见所闻甚是新鲜，参观之后，感想也不少。

梅林正广和前台

　　与中国邮政一样，“梅林”和“正广和”也是两家百年老店，一家以生产“梅林罐头”闻名，而另一家则专门生产“正广和汽水”。随着时代的发展和改革开放的深入，到了1996年前后，两家“百年老店”几乎到了濒临倒闭的边缘。于是，上海市有关方面决定，让“上海梅林”与“正广和”进行重组，成立“梅林正广和集团”。与此同时，集团高层领导决定把原正广和的饮用水配送网络剥离出来单独成立公司，并贷款投资大桶饮用水项目，以解决上海水质不好的问题。因下岗而分流回家的职工们也重新回到正广和，正广和大桶纯净水在上海的市场占有率稳步提高。

　　问题是，怎么样把水及时送到市民家里去？正广和想出了用电话订水的办法，用公司的运输车辆送水，沉寂一时的“梅林正广和”顿时展现了生机。良好的信誉、周到的服务加上优质的纯净水，使梅林正广和的用户从最初的20万、40万猛增到60万户。

梅林正广和配送中心一角

　　在上海一条不太显眼的弄巷里，记者一行走进了“梅林”，看到了“百年老店”的旧貌，同时，更目睹了集团公司的新颜：耸立于旧厂区、旧厂房中间的崭新的办公大楼透露出现代企业的气势和风采。走进偌大的电话接听大厅,更使记者感受到了“网上购物”的神奇和诱人之处。上海闸北路1124弄的一户人家拨通“85818”电话，报出自己在正广和的购物网络用户编号，要求订购两桶纯净水、一袋免淘米，并说明第二天上午家里留人，支付水票。几秒钟后，这份订单被接线小姐输入正广和的计算机系统，系统根据用户编号从数据库中调出用户地址，再根据地址和送货时间自动把这份订单输入进第二配送站次日上午的送货名单。

　　有4名职能管理人员、7名送货工人、1辆小货车和7辆“黄鱼车”、房屋月租用金7000元的第二配送站，每天大概要送出大桶纯净水300多桶、袋装米30多包，还有饮料、冷饮、鲜花、罐头等其它几十种物品。在正广和遍布上海的大约100个配送站里，第二配送站的规模算是中等。据说，每个配送站的年利润都在15万元到20万元左右。

　　三个配送中心、100个配送站、200辆小货车、1000辆“黄鱼车”、1000名配送人员，构成了正广和在上海的整个配送网络。这个号称上海市区“无盲点”的网络组织严密而有序，截至1999年年底，上海市已经有60万户市民依靠这个配送网完成日常饮水和其它日常消费品的采购。

　　记者一边参观、采访，一边感慨不已——邮政也是个“百年老店”，而且具有良好的品牌信誉，物流配送网络（投资网）更为健全，同时还有其它“二网”的优势，难道不能发挥自己的优势和“梅林正广和”一比高下？这里看来重要的“障碍物”还是观念问题、体制问题和内部运行机制问题。比如，海南邮政最初在亏损农村支局所办的邮购，和“正广和”酝酿建立物流配送网的时间大致在一个时间段上，而且时至今日记者仍认为这是个好思路，经济效益也是显而易见的。但从发展速度或现代化手段运用方面似乎还远远不够。仅凭在小柜台上销售一些常用生活用品，搞搞代销赚些钱，眼下还行，时间久了就要落伍。邮政要跟上时代步伐，“百年老店”要焕发新活力，该思考的问题和该“快快做”的事情实在是太多太多呀！
　　这方面，可以说“梅林正广和”给我们的启示太多了。

启示之一：转变观念深化改革

　　这句近年来使用频次颇繁、几乎人人耳熟能详的话乍听起来近似“陈词”，但对于邮政这个“百年老店”的又一场“革命”——向电子商务领域进行战略性大转移来说，转变观念、深化改革的确是首当其冲、迫在眉睫的大事。

　　同样也是两家“百年老店”的“梅林”与“正广和”，在当初由经营传统业务到转制“卖水”的时候，管理层也是下了“破釜沉舟”的决心的。当时的情况是，两家企业濒临倒闭，该停产的停产了，该下岗的下岗了，新重组的“梅林正广和”管理者只要当好“维持会长”就行——过去的责任和他们无关，未来的发展只要不出现重大“闪失”就算他们有功。然而，“梅林正广和”的老总们没有这样做。经过深入细致的市场调研和严谨缜密的科学论证，终于痛下决心和百年老字号产品“拜拜”，因地制宜做起了“造水”“送水”的生意，而且一举成功，使百年老店焕发了生机……这个过程现在说起来简单明了，但实施的过程却够写成厚厚的一本大书。这里面的教训和经验固然有千条万条，最根本的一条是管理者的观念新，把改革落到了实处。邮政目前面临着困境，三年扭亏任务艰巨，出路也有很多，但笔者认为，其中最便捷、最能从根本上改变企业命运的一条道就是尽快向电子商务这条前景辉煌的光明大道实行战略性转移。无庸讳言，转移的过程肯定也是一次痛苦的抉择，是一次观念的彻底更新，是体制和机制的“脱态换骨”，是新的物流配送体制对现存投递体制的大冲击，同时更是分配机制的一次大革命……诸如此类，上至各级管理层，下至每一位员工，内心的阵痛是在所难免的，因此，不转变观念不行，不深化改革不行，不卸掉百年来的包袱跟上时代的步伐不行，否则，在一个个已经崛起或正在崛起的“梅林正广和”和“小红帽”们面前便无法主导自己败北的命运，在优胜劣汰的自然和市场法则面前更无从谈什么竞争！

启示之二：发挥优势抢占先机

　　近时期来，每每提到邮政发展电子商务，人们总要提到中国邮政的许多优势，首推的当属“三网合一”的优势，还有“百年老店”的品牌优势、信誉优势，邮政人艰苦奋斗、脚踏实地品德优势等等。的确这些都是我们的优势，靠着这些优势，中国邮政这艘巨舰在历史的长河中平稳、艰难的行驶了百年，并且将继续向未来驶去——不管前面有多少惊涛骇浪、险风恶水！没有这些优势，就没有邮政的过去、现在和未来，就没有邮政人处变不惊和自强、自信、自立的豪情！
　　问题的另一面是，邮政的诸多优势在发展电子商务的新旧战略转移中究竟能起到什么作用？换句话说，在如火如荼的“电子商务”热中邮政的优势得到了发挥没有？有现成的优势发挥不出来其症结又在哪里？

启示之三：脚踏实地稳步推进

　　在“梅林”参观采访，处处能感受到人家脚踏实地、求真务实的精神。1998年6月12日，上海正广和网上购物有限公司成立的时候，当时的所谓“网”指的是电话网，当时的客户也少得构不成规模，但他们不因利薄而不为，更不因客户少就降低服务水准，恰恰相反，他们靠“黄鱼车”穿街走巷占领市场，他们以周到、热情的服务争取客户，他们以“薄利多销”来提高“网”上购物的知名度，于是常常出现“黄鱼车”送货的路上市民喊住车子，索要“85818”商品目录，准备回家打电话“入网”。到1999年年底，“网”上购物客户增加了18万户，销售收入1.7亿元——恰好每月增加1万户。

　　现在回头看看，“梅林正广和”当初设计“85818”网上购物“网”时，出发点就是脚踏实地为市民提供便利廉价的服务，从而打开纯净水的销路，逐步扩大市场份额，这和如今叫得震天响的电子商务相距甚远。

　　但是由于他们的决策具有前瞻性，他们既站得高又干得实，加上企业的运行机制具有许多优势，于是，他们有意无意的和国际接轨了，于是，他们不仅在经济效益上也在社会效益上取得了巨大的成功！

　　历史的“梅林正广和”造就了成功的机遇，而“梅林正广和现象”又为中国发展电子商务提供许多可资借鉴的成功经验。当然，中国的国情具有特殊性，中国的企业千差万别，照搬“梅林正广和”模式肯定不行，而一哄而上则更蠢！那么，在邮政企业面前的首要课题是什么呢？依笔者浅见：在战略决策上要突出一个“快”字，越快越好，兵贵神速；在具体操作上要追求一个“稳”字，因地制宜，脚踏实地，稳步推进。

（左图：梅林正广和前台）