第04版:飞鸿
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2020年4月17日 星期

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隔离期的小疗愈
□夏翠荣

    武汉封城的整整76天里,我和家人隔离,一个人宅在武汉的家里。在吃饭这个问题上,我在家里享有“黑暗料理专家”的“美誉”,出嫁前靠妈妈,出嫁后靠老公,这日子也就迷迷糊糊地过下来了。疫情暴发前,我和每个人一样,每天的生活忙忙碌碌,口头禅往往都是“哎呀,时间不够用”。而当整个城市停摆后,时间突如其来地变得充裕。一个人安安静静地和自己相处,回归生活的本质,意外地发现,做饭这件事,有着超乎想象的治愈能力。 

    记得第一次做的红薯馒头,颇有点儿书生意气,我查阅了33条资深厨师的经验之谈,并观看了15条小视频,列出所需物品清单和步骤明细,一一捯饬到位,然后一个人在厨房里,从早忙到午,和面、发面、擀面、造型。在这个过程中,我专注于做馒头这一件事,身心愉快,全然忘我,这让我感到了纯粹的简单快乐。等终于揭开蒸锅的那一瞬间,那种幸福感如同蒸汽一样热烈地升腾起来,简直要把我融化了。我由衷地感到:这是我吃过的世界上最好吃的馒头! 

    与家人分离,我把思念放在每一颗土豆、每一只莴苣里,在每一次烹饪中,我闻到了熟悉的家的味道。我最爱吃妈妈炒的酸辣土豆丝,如今的我,也能做出像模像样的酸辣土豆丝了;我最爱吃老公做的鱼,如今的我,也能哆哆嗦嗦,去鳞切片,勉强把一道鱼给烧熟了。一蔬一饭间,我体会到的是丰盛充沛的爱,因为有爱,过去那么久的岁月里,妈妈和老公才愿意花那么多的时间和精力,来默默包容一个十指不沾阳春水的我。我们之间的隔离,是短暂的;我们之间的爱,是永恒的。一箪食、一瓢饮,带着浓厚的爱,在温暖和希望里将我治愈。 

    电影《千与千寻》中有句台词:“孤独的人要吃饱饭,因为食物有治愈悲伤的力量。” 的确是这样,一个人在失意、焦虑、困顿、迷茫的时候,一份用心烹制的泡菜,一个饱含暖意的馒头,一张带着笑颜的煎饼,都能让身心充满原始的喜悦和满足,一寸一寸,从舌尖到心尖,溶解了情绪的卡点。 

    所以,从明天起,不论发生什么,我们都要关心每一粒米饭、每一棵蔬菜、每一滴羹汤。如果可能,常为家人做顿饭吧;或者,常陪家人吃顿饭吧;实在不行,就好好吃饭吧!也许,这就是幸福最好的打开方式,也是自我疗愈的最好路径。

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